Judasohr – Vitalpilz & asiatische Delikatesse
Aus der asiatischen Küche kaum wegzudenken und zugleich ein traditioneller Vitalpilz: das Judasohr. Entdecke den vielseitigen Pilz mit dem markanten Namen. Teil unseres Vitalpilz-Ratgebers.
Was ist das Judasohr?
Das Judasohr (Auricularia auricula-judae) ist in Asien als Mu-Err oder „Black Fungus“ ein beliebter Speisepilz – seine ohrförmigen, gallertartigen Fruchtkörper geben ihm seinen Namen. In der traditionellen chinesischen Ernährung wird er seit Jahrhunderten geschätzt.
Die wertvollen Inhaltsstoffe
- Polysaccharide (Beta-Glucane): die typischen Vitalpilz-Wirkstoffe.
- Ballaststoffe: für eine ausgewogene Ernährung.
- Vitalstoffe: Eisen, weitere Mineralstoffe und Vitamine.
Wofür das Judasohr geschätzt wird
Das Judasohr ist ein traditioneller Vitalpilz mit langer Geschichte in der asiatischen Ernährung und Naturheilkunde. Als vielseitige Ergänzung passt er in eine bewusste, abwechslungsreiche Routine.
So wendest du ihn an
Als Kapsel oder Extrakt – am besten regelmäßig über mehrere Wochen.
Warum Velvaere Judasohr?
Echte Fruchtkörper aus nachhaltigem Anbau, in DaoDi-Qualität, laborgeprüft und ohne unnötige Zusätze.
Judasohr von Velvaere
- Judasohr Pulver-Kapseln – naturbelassen.
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Häufige Fragen zum Judasohr
Was ist das Judasohr?
Das Judasohr (Auricularia, Mu-Err) ist ein beliebter asiatischer Speise- und Vitalpilz mit Ballaststoffen, Polysacchariden und Vitalstoffen.
Wofür wird das Judasohr genutzt?
Als traditioneller Vitalpilz und vielseitiger Speisepilz mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Wie nimmt man Judasohr als Vitalpilz ein?
Als Kapsel oder Extrakt, am besten regelmäßig über mehrere Wochen.